『スローフード置き菓子』 森 美歌

＜'06 ビジネス部門　エコ・チャレンジ！　アイディア部門　ソーシャルビジネス賞（特定非営利活動法人パブリックリソースセンター）受賞＞

【概要】

会社員（主にOL）を対象として、作り手とのつながりを感じることの出来る、素材にこだわった手作りお菓子を会社に置いてもらい、売れた分だけ料金を払ってもらう。