『白いりんご「夏の記憶」』佐々木 菜摘／畑山 静香青森県立名久井農業高校 TEAM FLORA PHOTONICS

＜'13 ライフスタイル部門　エコチャレンジ！　エコチャレンジ！大賞受賞＞

【概要】

私たちはりんご王国青森県の高校生。もちろん家ではりんごを栽培している。
ところが最近は、地球温暖化の影響で北国青森でも夏は暑く、りんごの赤い色づきが悪くなり出荷できないものが増えてきた。
味はかわらないのに汗水流して１年かけて育てたりんごを廃棄するのは本当にもったいないと思う。
そこで、逆転の発想で夏の猛暑を色で刻んだエコりんご「夏の記憶」を作った。