eco japan cup 受賞者
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『フードライフ(食生活)』 つくへい
<'10 ライフスタイル部門 エコチャレンジ! エコチャレンジ!電通賞
受賞>
【概要】
飲食店における食べ残し削減につながるフードライフカードの提案。飲食店で注文する際に、希望する量・アレルギー症状が出る食材などを記入したフードライフカードを提出する。このカードの導入によって、食べ残しの削減を図ることができる。店側を加盟店化することで「食べ残しをせずに済む店」としての集客効果を期待できる。
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